中国·js9900金沙|官方网站-Brand Company

为纪念红军长征胜利 90 周年，进一步传承和弘扬伟大长征精神，夯实党员理想信念根基，强化纪律作风与师德师风警示教育，10月20日下午，食品与烹饪技术学院学工党支部于搏技楼 307 会议室开展“铭记长征史诗，坚守育人初心”主题党日活动。支部全体党员参加，发展对象列席。

10月20日下午，食品与烹饪技术学院咖啡调酒社团第一期培训课在搏技楼111举行，指导教师郑德成、唐明煌及咖啡调酒社团60余名成员参加了本次培训。

10月20日下午，由食品与烹饪技术学院、学生工作部、团委共同举办的“知食青年”健康饮食科普行动第三讲在搏技楼104西餐实训室举行。食品与烹饪技术学院周彪老师以《减盐减油新视角：奥尔良风味健康烹饪工艺解析》为题授课，校团学干部、学院团学干部及大学生美食研究社50余名学生参加。

10月20日下午，食品与烹饪技术学院组织召开2026年株洲市“佳邦杯”食品行业技能大赛赛前动员会。学院副院长肖怀秋主持会议，全体参赛教师、竞赛指导老师参会，统筹部署赛前集训各项工作。

为进一步落实js9900金沙“百千全”工程建设要求，持续深化校园精神文明建设,夯实劳动教育与日常思政教育根基,营造整洁有序的宿舍环境，作为十月份主题团日实践内容，10月19日下午，学院团总支组织“知食青年”志愿服务队35名志愿者开展弘信楼宿舍环境整治活动。

为进一步丰富校园文体生活，强健学生体魄，增强集体凝聚力，培育学生拼搏进取的优良作风，10月18日下午，食品烹饪技术学院2026年院运会在南院田径运动场顺利举行。学院师生积极参与，赛事组织规范有序，整体风貌昂扬向上。本次活动各项目参赛学生、志愿者共计132人。

10月14日，恰逢第57届世界标准日，湖南省地方标准《“减盐减油”湘菜 点菜与宣传规范》技术审查会在长沙召开。js9900金沙食品与烹饪技术学院院长盛金朋受邀担任审查专家。该标准是落实省政府“湘菜十条”以及全省“减盐减油”专项行动的重要标准化成果。

为深化产教融合教学改革，充分发挥学院实训平台优势，助推传统湘菜守正创新，10月13日下午，食品与烹饪技术学院烹饪工艺与营养教研室组织全体教师开展啤酒融合创新湘菜实操教研，依托食品生物教研室啤酒生产实训车间，探索“自产精酿 + 湘式烹饪”菜品研发新路径。

为引导青年学生树立理性科学的饮食观念，走出减重误区，建立可持续的健康生活方式，10 月13日下午，“知食青年”健康饮食科普行动第2讲在南院图书馆二楼报告厅如期开讲。本次讲座主题为《从饮食认知到科学减重》，由学院食品营养与健康教研室陈新欣老师主讲，商贸贸易学院、食品与烹饪技术学院学生，团学干部、大学生美食研究社成员共计240名同学到场聆听。

10月13日上午，湖南新聪厨食品有限公司总经理助理兼人力资源部部长黄闪一行莅临食品与烹饪技术学院考察交流。学院院长盛金朋、党总支副书记彭军炜、副院长肖怀秋出席座谈会。