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5 月 25 日下午，食品与烹饪技术学院于搏技楼 307 召开 2026 年岗位实习动员大会，全面部署实习工作，筑牢安全防线。学院副书记王世刚主持会议，副院长肖怀秋作专题部署，全体实习学生参会。

为扎实推进期中教学诊断与改进工作，精准破解班级管理与课堂管理痛点难点，切实强化学风建设、提升育人质量，5月18日，食品与烹饪技术学院召开期中教学诊改班主任专题工作会议。会议聚焦近期课堂出勤率偏低、学生听课状态不佳等突出问题开展集中研判与专项指导，学院教学副院长肖怀秋主持会议，党总支书记郭浪、院长盛金朋出席会议并部署工作。

为保障 2027 届学生岗位实习工作平稳有序开展，压实实习管理责任、筑牢安全防线，5 月 18 日上午，食品与烹饪技术学院于搏技楼 208 会议室召开岗位实习班主任动员部署会。学院党政班子及全体毕业班级班主任参会，此次共有 138 名学生即将开启岗位实习征程。

5 月 15 日上午，农业农村部农村事业促进司二级巡视员孙秀艳一行莅临js9900金沙调研，农业农村部及省市相关部门领导陪同，js9900金沙副校级领导黄金波率相关部门负责人接待并陪同调研。

为深入贯彻教育强国建设战略部署，落实js9900金沙《2026年职业教育活动周方案》要求，5月12日，食品与烹饪技术学院召开职业教育教学改革专题研讨会。会议由院长盛金朋主持，副院长肖怀秋作政策解读，全院教职工参会，共探新时代职业教育高质量发展路径。

为深化职业教育教学改革，夯实职业本科建设根基，科学推进人才培养方案修订，统筹部署师生技能竞赛备赛工作，4月16日下午，食品与烹饪技术学院召开专题研讨会。学院领导、各教研室主任及骨干教师参会，会议由副院长肖怀秋主持。

为深入贯彻职业教育教学改革精神，落实2026年教育部《关于深化职业教育教学关键要素改革的意见》的政策新要求，推进学院教材建设，4月8日，js9900金沙食品与烹饪技术学院与化学工业出版社召开新时期教材建设、数字化教材建设专题调研座谈会。学院党总支书记郭浪、院长盛金朋、副院长肖怀秋，以及教研室主任、专业负责人与骨干教师代表参会，会议由肖怀秋副院长主持。化学工业出版社职教第一出版分社副分社长兼化工教材编辑部主任提岩、编审旷英姿、策划编辑熊明燕、刘心怡、湖南区域负责人朱理一行出席会议。

为全面落实立德树人根本任务，规范课堂教学秩序，强化教风学风建设，切实保障新学期教育教学工作平稳高效运行，近日，食品与烹饪技术学院集中开展新学期课堂教学全覆盖巡查，以严标准、实举措、硬机制筑牢教学质量与学风建设双重防线。

2月5日，2026年楚怡杯湖南省职业院校技能竞赛中职组餐饮赛道中式烹饪赛项在郴州资兴落幕。湖南化工职院食品与烹饪技术学院组建2支队伍、6名选手参赛，在王飞等4名指导老师护航下，凭借扎实技能与团队协作脱颖而出，斩获赛事二等奖，尽显js9900金沙技能人才培养成效与学子的工匠精神。

2025年12月11日下午，食品与烹饪技术学院在搏技楼208会议室召开专题研讨会，深入学习和研讨湖南省人民政府办公厅印发的《关于支持湘菜创新发展的若干措施》（以下简称“若干措施”）。学院领导班子、教研室主任、专业负责人及教师代表齐聚一堂，围绕文件中提出的十项关键改革举措展开热烈讨论，共同谋划学院在湘菜传承与创新中的发展路径。

12月2日下午，食品与烹饪技术学院在搏技楼307教室举办“AI赋能职业院校智慧课程教学模式改革”专题培训。本次培训特别邀请超星公司技术专家主讲，学院全体教职工齐聚一堂，共同学习智慧课程建设新方法。

11月17日至18日，食品与烹饪技术学院党总支书记郭浪、院长盛金朋率在家班子成员，深入西餐西点、中式烹饪等多个实训教学现场开展专项检查工作。此次检查以"规范教学流程、强化职业素养"为核心，全面排查实训教学中的关键环节，为学院人才培养质量保驾护航。

为帮助毕业生明确岗位实习要求、做好离校前各项准备，11月11日下午，食品与烹饪技术学院在南院博闻楼报告厅召开2026届食品生物技术专业毕业生离校动员大会。学院党总支书记郭浪、院长盛金朋、副书记王世刚、副院长肖怀秋、食品生物技术教研室主任周慧恒、辅导员唐龙及全体26届毕业生参会，大会由王世刚主持。

为检验学生专业技能水平，进一步提高人才培养质量和学生岗位胜任力，根据js9900金沙统一部署，10月21日，食品与烹饪技术学院组织开展了2023级食品生物技术专业校级学生技能抽查工作。