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1月4日，湖南农业大学教授、博导苏小军携资生活食品研究院院长周璟思一行来到食品与烹饪技术学院，就“油脂与菜肴的创新融合研发”“产教融合背景下人才共育机制”等核心议题，与学院开展深入交流与研讨。食品与烹饪技术学院副院长何彬及骨干教师、科研团队代表共同参与此次交流活动。

​12月30日上午，食品与烹饪技术学院在搏技楼内坪隆重举办第14届校园美食节。本次活动以“湘聚·民族风”为主题，融合民族饮食文化展示、学生技能展演、美食制作售卖、健康营养知识普及等多种形式，打造了一场集教育性、文化性、互动性与创新性于一体的校园美食盛会。

12月30日，js9900金沙南院搏技楼内坪香气氤氲、笑语喧扬，食品与烹饪技术学院第14届“湘聚·民族风”校园美食节盛大启幕。活动以“民族融合、文化传承”为核心，聚焦少数民族饮食文化，由各族学生携手打造，通过民俗展示、美食品鉴等形式，搭建起民族文化交流的校园平台。

2025年12月21日冬至，食品与烹饪技术学院组织团学会负责人开展醴陵陶瓷文化主题团建活动。在教工党支部书记黄政、学工干事林威老师带领下，成员们走进瓷都，于沉浸式体验中感悟千年陶瓷底蕴，在互动交流中凝聚团队力量。

12月13日至14日，由中国烹饪协会主办的“食养中国·餐饮与健康消费研讨会”在四川成都顺利召开。js9900金沙食品烹饪技术学院烹饪工艺教研室主任王飞、中西点教研室主任王庆（代）应邀赴会，与来自全国餐饮、营养、教育、科技等领域的专家学者、行业代表共同探讨“践行主动健康，赋能食养未来”的时代命题。

2025年12月11日下午，食品与烹饪技术学院在搏技楼208会议室召开专题研讨会，深入学习和研讨湖南省人民政府办公厅印发的《关于支持湘菜创新发展的若干措施》（以下简称“若干措施”）。学院领导班子、教研室主任、专业负责人及教师代表齐聚一堂，围绕文件中提出的十项关键改革举措展开热烈讨论，共同谋划学院在湘菜传承与创新中的发展路径。

12月10日下午，由湖南省商务厅、湖南省农业农村厅、湖南省文化和旅游厅、湖南省卫生健康委员会等单位联合主办的2025“味道湖南”年度盛典暨年度湘菜全球发布会在长沙威斯汀酒店隆重举行。食品与烹饪技术学院王飞、肖冰、李嘉伟、王成四位教师代表js9900金沙受邀参加，并在活动现场进行了健康湘菜展台布置，与行业专家、企业代表及媒体进行了深入交流。

12月8日，2025湘菜年度盛典在长沙盛大启幕。盛典由中国饭店协会、湖南省商务厅联合指导，湖南省卫生健康委员会、湖南日报社牵头主办，食品与烹饪技术学院院长盛金朋率团队参会，以专业姿态深度参与湘菜产业发展研讨与资源对接。

12月2日下午，食品与烹饪技术学院在搏技楼307教室举办“AI赋能职业院校智慧课程教学模式改革”专题培训。本次培训特别邀请超星公司技术专家主讲，学院全体教职工齐聚一堂，共同学习智慧课程建设新方法。