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为夯实js9900金沙湘菜非物质文化遗产传承教育实践基地建设，推动湘菜非遗传承与健康饮食科普融合发展，6月25日，食品与烹饪技术学院举办“舌尖上的非遗∙厨房里的健康—减盐减油湘菜科普”主题活动。湘菜泰斗、湘菜烹饪技艺非遗传承人许菊云，中国烹饪大师刘晟受邀到校开展讲座与技艺展演，学院领导及烹饪专业师生参与活动。

人才培养方案是高职院校落实立德树人、开展教学与质量评价的纲领文件，是贯通教育、人才、产业、创新四链的核心载体。为落实国家职业教育改革系列文件要求，紧扣健康中国、食品产业升级、餐饮技艺传承战略，对接食品、餐饮、营养产业链岗位需求，6 月 23 日下午，食品与烹饪技术学院分教研室开展 2026 级专科人才培养方案集中论证。本次工作由学院教学副院长肖怀秋统筹，各教研室主任、专业带头人及骨干教师参会，既是教改硬性任务，也是学院对接产业、打造特色专业群的重要抓手。

为厚植青年学生爱国主义情怀，抓实校园征兵宣传工作，锤炼团学骨干责任担当，6 月 12 日，食品与烹饪技术学院团总支学生会组织团学代表、学生教官团，开展 “追寻榜样足迹，投身强军征程” 主题游学实践活动，以实地研学、宣誓仪式、征兵宣讲相结合的形式，引领青年感悟榜样力量，点燃从军报国热情。

6月12日，由中共长沙市委宣传部、市委网信办指导，长沙市社会科学界联合会主办，长沙工业学院、湖南信息职业技术学院承办的2026年长沙市社会科学普及主题活动周启动仪式暨进高校活动在长沙工业学院隆重举行，全省各地社科项目齐聚一堂，共奏社科普及时代强音。食品与烹饪技术学院王庆、李娜两位老师率师生团队，以唐菓子非遗技艺展演和“减盐减油健康湘菜”科普宣传两大主题惊艳亮相，为现场师生和线上观众带来一场“有颜值、有内涵、有健康”的社科盛宴。

为深入学习模范先进事迹，涵养青年学子家国情怀，引导青年对标榜样、躬身实干，近日，食品与烹饪技术学院组织员、学工党支部书记彭菲、教工党支部书记黄政，组织学生预备党员、团员代表前往株洲攸县，开展“弘扬榜样正能量，争做时代新青年”主题实践活动。

为进一步深化政校合作，推动产教融合走深走实，6 月 2 日上午，食品与烹饪技术学院党政班子全体成员一行前往湖南九郎山职教科创城发展集团有限公司走访调研。九郎山集团党委委员、副总经理易晖，创新创业公司执行董事兼总经理凌泽斌，副总经理赵晶雨及相关部门负责人热情接待并参与座谈。

夏木葱茏，生机盎然。5 月 26 日，长沙市一中云龙实验js9900金沙初一 5 班全体师生走进js9900金沙，开展以 “知‘食’就是力量 ——‘减油减盐’健康湘菜（点）科普” 为主题的研学活动。活动以 “理论科普 + 实操体验” 为核心，沉浸式传递健康饮食理念，让青少年在趣味体验中感悟传统面点技艺的魅力，树立科学膳食意识。

5 月 25 日下午，食品与烹饪技术学院于搏技楼 307 召开 2026 年岗位实习动员大会，全面部署实习工作，筑牢安全防线。学院副书记王世刚主持会议，副院长肖怀秋作专题部署，全体实习学生参会。

为深入推进访企拓岗促就业专项行动，深化产教融合、校企协同育人，精准对接行业人才需求，近日，食品与烹饪技术学院党总支书记郭浪、副院长肖怀秋、辅导员唐龙一行赴深圳、东莞，走访深圳市肖记老灶台餐饮服务有限公司、广东佬麻雀餐饮管理有限公司、东莞桃李面包有限公司、嘉顿食品（东莞）有限公司、东莞徐记食品有限公司等 5 家优质企业，看望实习学生，洽谈校企合作。

为扎实推进期中教学诊断与改进工作，精准破解班级管理与课堂管理痛点难点，切实强化学风建设、提升育人质量，5月18日，食品与烹饪技术学院召开期中教学诊改班主任专题工作会议。会议聚焦近期课堂出勤率偏低、学生听课状态不佳等突出问题开展集中研判与专项指导，学院教学副院长肖怀秋主持会议，党总支书记郭浪、院长盛金朋出席会议并部署工作。